Chef de Rang (H/F)
Entreprise
Venez vivre une aventure authentique en Normandie !
Le Château d'Audrieu, situé en Normandie à quelques kilomètres de Caen et des plages du Débarquement, est un monument classé du XVIIIe siècle, entouré d’un parc de 25 hectares.
Cette maison 5* membre des Relais & Châteaux propose 29 chambres et suites, une cabane perchée, deux espaces de restauration signés par le Chef Samuel Gaspar, ainsi qu’un espace bien-être comprenant massage, fitness et piscine extérieure.
Notre engagement : mettre l’Éveil au cœur de l’ADN de 2L Collection
Avec une intention profonde et sincère, 2L Collection place l’Éveil au centre de ses Maisons. Être en pleine conscience, vivre l’instant présent, offrir de nouvelles expériences à nos clients et collaborateurs, et cultiver le lien à soi et aux autres, sont les valeurs essentielles qui nous animent. Nos Maisons s’engagent à prendre soin de vous et de la planète.
Nous sommes fiers d'être l'un des 580 membres Relais & Châteaux, une association internationale d'hôtels et de restaurants indépendants.
Description du poste
Le Château d'Audrieu recherche un(e) Chef(fe) de rang et orienté(e) vers le client pour rejoindre notre équipe à partir du 18 février 2026. Si vous aimez le contact client, le travail d’équipe et le sens du détail, vous trouverez chez nous un cadre idéal pour exprimer votre savoir-faire et grandir au sein d’une maison d’exception.
Dans ce rôle, vous serez chargé(e) de fournir un service à la clientèle exceptionnel et de contribuer au bon fonctionnement de nos restaurants.
- Réserver un accueil chaleureux et personnalisé au client
- Superviser une équipe
- Offrir un service attentionné
- Responsable de l'entretien du matériel et de la propreté de l'office
- Mise en place des salles
- Propreté et Hygiène
- Participe au service en liaison avec la cuisine
- Participation au nettoyage et au rangement du restaurant
Qualifications
Diplôme d'études secondaires ou équivalent.
Expérience préalable dans l'hôtellerie ou le service à la clientèle, de préférence dans un hôtel haut de gamme.
Maîtrise du français et de l'anglais indispensable.
Excellentes compétences en matière de service à la clientèle, avec un comportement amical et positif.
Connaissance de base du service en restauration
Capacité à travailler efficacement dans un environnement en constante évolution.
Solides aptitudes au travail d'équipe et à la communication
Flexibilité pour travailler à différents horaires, y compris le soir, les week-ends et les jours fériés.
Informations supplémentaires
Rejoindre le Château d’Audrieu, c’est :
Faire partie de la famille 2L COLLECTION où vous retrouverez ce réel esprit de famille, ce goût immodéré pour l’Histoire, la culture, le savoir-faire, l’élégance, les plaisirs de l’esprit mais aussi de la table et des bons vins… tout ce qui constitue l’Art de vivre à la française.
Intégrer un hôtel à taille humaine où les valeurs d’épanouissement, de partage, et d’humanité sont fondamentales.
Bénéficier de tarifs préférentiels sur tous les établissements de la Collection.
Profiter d’une prime de cooptation de 600€ pour chaque nouvelle recrue.
Partager des moments uniques avec une équipe bienveillante et accueillante.
Logement possible.
Si l’épanouissement et le partage sont essentiels pour vous, rejoignez notre équipe et participons ensemble au succès de cette nouvelle saison !
- Département
- RESTAURATION
- Poste
- Chef de Rang
- Localisations
- CHATEAU D'AUDRIEU
À propos de 2LCollection
Chez 2L Collection, chaque Maison suspend le temps et fait battre le cœur plus fort. Plus qu’un séjour, nos adresses chaleureuses offrent une bulle de sérénité où le cœur, le corps et l’esprit se ressourcent et s'élèvent en douceur.
À Paris, Versailles, en Normandie ou en Provence, nos Maisons étoilées, dont plusieurs signées Relais & Châteaux, incarnent l’art de recevoir à la française, si cher à Lorène Martel, propriétaire de la marque hôtelière haut de gamme 2L Collection. Pensées comme de véritables demeures de famille, elles invitent à savourer l’instant présent dans chaque détail : une dégustation en pleine conscience, un vin qui éveille les sens, une sophro-balade sous les platanes centenaires ou une pause de gratitude et de quiétude en chambre.
Poussez la porte d’un voyage où chaque seconde devient précieuse.